新店.com=ripple coffee(リプル コーヒー)手動焙煎機でじっくりロースト 香川県高松市 5.1OPEN
自家焙煎(ばいせん)コーヒー豆の販売店。豆は手回しの焙煎機を使い、少量ずつ手間暇かけてロースト。深いりや中深いりを中心に100グラム650円~で販売している。店内で提供するネルドリップのコーヒーは、使用する豆の量を12~30グラムの中から選んで濃さを調整でき、ゆっくりと抽出することでうまみのあるコーヒーに仕上げている。
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