暮らしの変遷ひもとく 千歯扱ぎ、足踏み脱穀機紹介 瀬戸内海歴民・来月１日まで
香川県内各地に残されたさまざまな道具を多く集めて比較、研究する企画展「『たくさん集める』からわかること―香川の千歯扱（こ）ぎ・足踏脱穀機大集合―」が、高松市亀水町の瀬戸内海歴史民俗資料館で開かれている。かつて稲麦などの脱穀に使われていた「千歯扱ぎ」と「足踏み脱穀機」に着目し、暮らしや文化の変遷をたどる。12月1日まで。
さぬき讃レモン、餃子で 県中華同業組合 冷食新商品を限定発売
香川県中華料理生活衛生同業組合（高照恵理事長）は、うどん用の県産オリジナル小麦・さぬきの夢を皮に使用した「讃岐餃子（ギョーザ）」の新商品を開発し、販売を始めた。餡（あん）の中にブランド化が始まった県産レモン「さぬき讃レモン」を練り込んだ冷凍生ギョーザ。県内5カ所で千箱限定で試験販売し、讃岐餃子の知名度向上を目指す。
新店．ｃｏｍ＝ミツル菓子店 グルテンフリーの焼き菓子専門店 香川県高松市 ９．３０ＯＰＥＮ
オーガニック食材と無添加にこだわったグルテンフリーの焼き菓子専門店。ほろっとした食感が特徴の米粉のクッキー（280円）は、牧草で育った乳牛のミルクで作られた「グラスフェッドバター」をぜいたくに使用。封を開けると豊かな香りが広がる。同じバターを使ったクリーミーなバターコーヒーも人気とか。今後はマドレーヌやバターサンドも販売予定。
新店．ｃｏｍ＝台湾ファストフードサンフー 本場さながらの屋台料理、気軽に 香川県高松市 １０．９ＯＰＥＮ
台湾の屋台で親しまれている料理が気軽に楽しめる。日本でもおなじみの「ルーロー飯」（ドリンク付き800円）は、豚皮を使うことで本場に近いトロトロ食感に仕上げながらも、子どもから大人まで幅広い世代が食べやすい味付けに。柔らかい麺をかつおだしで食べる「麺線」（同800円）など県内では珍しいメニューもある。
新店．ｃｏｍ＝海鮮茶家 みち潮 月、火曜は予約制のランチも提供 香川県さぬき市 ７．１リニューアルＯＰＥＮ
津田湾が目の前に広がる眺めのいい海鮮料理店。リニューアルを機に対面カウンターや掘りごたつ式の席を設置した。月、火曜には前日までの予約制でランチを提供。新鮮な魚介を使った2種類の定食が味わえる。夜の営業では従来のメニューに加え、おばんざいメニューも用意。
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