国内最大のオリーブ栽培地・小豆島。中でも、穏やかな内海湾を見下ろす香川県小豆郡小豆島町西村地区は栽培が盛んな地域で、その中心にあるのが「小豆島オリーブ公園」だ。約3・5ヘクタールの広大な畑にはルッカやミッションなど島の主要4品種を中心に約2千本の木々が植栽され、果実は新漬けやオイルなどとして出荷されている。また、美しい景観から映画などのロケ地に選ばれることも多く、一年を通して多くの観光客が訪れる。
香川県高松市の兵庫町商店街西端にオープンしたケーキ店。人気は店名を冠した「Brickロール」（450円）。ふわふわ、もちもちの生地で生クリームとカスタードクリームを包み込んでいる。栗やカボチャ、ブドウなど旬の食材を使ったケーキも並ぶ。
焼き菓子も販売しており、きび糖を使ってこくを出したフィナンシェなどを取りそろえている。
香川県高松市の田町商店街の南側にオープンした居酒屋。瀬戸内の食材を使った料理と日本酒を楽しめ、サラリーマンらでにぎわっている。
国産鶏もも肉にスパイスで下味を付けて揚げ、自家製のタルタルソースで味わう「スパイスとり天」（680円）が一押し。スパイスはひきたてを使い、香り高いのが特徴。定番の居酒屋メニューもそろう。
新店．ｃｏｍ＝酒肆濔濔 ＤａｙＤａｙ（しゅしでいでい）瀬戸内食材と日本酒楽しめる 香川県高松市 ８．２３ＯＰＥＮ の続きを読む
クレープ店で14年間勤務した店主が「いつかダウン症の娘と一緒に楽しく働けたら」との思いで県道33号沿いにオープン。定番のバナナチョコクリーム（600円）は、たっぷりのホイップクリームとサクサクのパイ入りで家族連れらに人気。ハンバーグクレープ（550円）や、おいりソフト（450円）なども提供する。テイクアウト可。
「地域のお年寄りにゆったり過ごしてもらえる場所を」と、店主の西川佳栄子さんが長年の夢をかなえて開いた日本家屋の自宅カフェ。家庭料理をベースにした「週替わりランチ」（1300円、予約推奨）は、家庭菜園の野菜をふんだんに使った小鉢がたくさんついて食べ応え十分。スイーツもすべて手作りだ。
