21日にオープン1周年を迎える、炭火焼きステーキとハンバーグの店。店内には座敷席の個室があり、子ども連れ客もくつろげる。


自慢のハンバーグは肉汁がたっぷり


 一番人気は「煮込み粗びきジューシーバーグステーキ」(160グラム単品1320円、ライスまたはパン付き1518円)。牛と豚の肉の複数部位を毎朝粗びきにして焼き上げており、食感の良さとあふれ出す肉汁が自慢だ。肉の量は3種類から選択可能。単品にも地元野菜のサラダバーが付いており、自家製ドレッシングでいただくと絶品だ。

 15日から1カ月間、1周年感謝祭を行い、牛肉100%のハンバーグが新登場。通常は250グラム1320円(税別)だが、感謝祭中は「いい肉」にちなみ1129円(税別)で提供する。


人目を気にせずにくつろげる個室の座敷席は、子ども連れ客に人気


(四国新聞・2019/11/12掲載)

Steak・Humburg山のや


所在地 香川県高松市林町2538-1
営業時間  11:00~21:30
定休日 不定休
TEL 087-815-2255
駐車場 45台
座席 70席


 多度津町役場から車で約15分。多度津町奥白方のブドウ畑が広がるのどかな風景の中に、しっくいの壁が連なる1軒の大きな屋敷がある。「林求馬(もとめ)邸」は1867(慶応3)年、外国船からの攻撃があったときに多度津藩主の避難所にするため、家老だった林求馬が造った屋敷だ。


 希少糖を使った食品を集めた「かがわ菓子まつり・希少糖まつり」が9日、香川県高松市の丸亀町グリーンで始まった。香川県内の人気店が考案した希少糖入りの和菓子や洋菓子、総菜などがずらりと並び、多くの家族連れらでにぎわっている。10日まで。


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