オーナーシェフが厳選した食材を使用するフランス料理店。県外の友人と訪れたり、結婚祝いの女子会に利用したりと、ちょっとぜいたくな時間を楽しむ人が多いとか。


オーナーシェフが厳選した食材で作る「季節の一皿」

オーナーシェフが厳選した食材で作る「季節の一皿」


 食事はランチ3000円~、ディナー6000円~のコースメニューが中心。オリーブ鶏やフランス産のオマールエビ、フォアグラなどは低温調理を施しており、手間暇かけて作る丁寧な味わいがうれしい。この日の「季節の一皿」は、トウモロコシをムースとピューレ、アイスクリームの3種に調理して重ねたタルト仕立て。甲殻類のジュレなどが入っており、満足感のある前菜に仕上がっている。

(四国新聞・2019/07/16掲載)


木のぬくもりが感じられる店内。並んだワインボトルは壮観

木のぬくもりが感じられる店内。並んだワインボトルは壮観


 ワインの品ぞろえも充実。ボトルは約300種、グラスは25種を用意している。

ビストロアンジェ


所在地 香川県丸亀市本町20-6
営業時間 11:30~14:00
18:00~22:00
定休日 不定休
TEL 0877-22-5537
駐車場 8台
座席 20席


 広い店内でゆったりくつろげるカフェ。手作りスイーツを味わいながら、友人とおしゃべりを楽しんで。


3種類のケーキとバニラアイスが一度に楽しめるプレート

3種類のケーキとバニラアイスが一度に楽しめるプレート


 一度にいろいろな味を食べたい。そんな時には「平日限定 おまかせケーキプレート」(650円)がおすすめ。国産小麦を使ったケーキ3種とバニラアイスがのったプレートは女性を中心に人気だ。内容は日替わりで、この日は、ほのかな香りが漂うアップルティーのシフォンケーキ、フランス産クリームチーズを使ったベイクドチーズケーキ、ガトーショコラ。何度でも飽きずに楽しめる。


店内には居心地のよい空間が広がる

店内には居心地のよい空間が広がる


 7月末までの季節限定「マスカットソイラッシー」は、マスカットの酢と豆乳を合わせた、ほどよい甘さのドリンク。さっぱりと飲めるのがうれしい。

(四国新聞・2019/07/16掲載)

MORIMaRICaFE


所在地 香川県高松市春日町1525-4
営業時間 09:00~18:00
定休日 水曜日
TEL 087-841-4025
駐車場 15台
座席 22席


 香川県東かがわ市の山間部に位置する五名地区に14日、産直カフェ「五名ふるさとの家」がオープンした。地元木材を使ったこだわりの施設では、地域の新鮮な野菜やジビエ料理などが提供される。住民らは、地域活性化や地区外から訪れる人との交流の場となる新しい拠点の誕生を祝った。


 展示会「和田邦坊と木版画」を開催している香川県坂出市駒止町のかまどホールで14日、邦坊の代表作を題材にした版画刷りの実演が行われた。来場者は木版画が刷り上がるまでの過程を目の当たりにすることで、邦坊の作品について理解を深めた。


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