丸亀市の地場産品の販路拡大や魅力発信に取り組む地域商社「OIKAZE」(同市通町)は、同市中心部の通町商店街にショップをオープンした。自信を持って丸亀の土産として持って行ける食品や工芸品などを集めており、相原しのぶ代表は「自分のまちにこんなにすてきなものがあることを、市民に改めて知ってもらえるきっかけになれば」としている。


 高松市木太町の住宅街にあるレストラン「レスト&コーヒーロゼ」。店は木々に囲まれ、レトロな雰囲気が漂う。今年で創業40年を迎え、常連客の中には3世代で通う人もいるとか。


 のどかな住宅地に立つ「naka BAKERY」(高松市牟礼町)は、体に優しい素材を使った味わい深いパンが自慢。

 全てのパンに鹿児島県種子島産の「洗双糖」を使用。洗双糖はミネラルなどが豊富で、コクがあるのにさっぱりとした味が特徴という。


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