JR栗林駅構内1階で米ニューヨーク出身の店主が営むピザ店。熟成させた自家製生地に新鮮なトマトソースやチーズ、ペパロニなどをのせて焼き上げる。底面はカリッ、内側はもちもちとした食感。ショーケースには常時6種類が並び、ホール(直径45センチ)が3850円~、8分の1のスライスが550円~。


 小豆島特産のそうめんを軸に肉や魚、野菜、果物など地元の旬の食材を使った創作料理を提供する。わりご御膳(2500円)は季節ごとに食材を入れ替え、オリーブや瀬戸内海で揚がったタイなどの食材の風味を生かしつつ、多彩な調理方法や味付けで、来店客の舌もおなかも満足させる仕上がりになっている。ゴマや醤(ひしお)などを使ったデザート類も充実している。


 香川県園芸総合センター(香川県高松市香南町)が「さぬきフラワーガーデン」にリニューアルされ、21日にオープン式典が開かれた。本館前に高さ5メートルのフラワータワーを設け、四季折々の花が楽しめる園内の遊歩道をバリアフリー化。花と緑に触れ合う憩いと学びをコンセプトに新たなにぎわい拠点へ生まれ変わった。


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