かがわの老舗 レトロを歩く＝カフェテラス サイホン（香川県東かがわ市）１９８３（昭和５８）年創業 サイフォン式が店名の由来
1983（昭和58）年10月、国道11号沿いにオープンした喫茶店「カフェテラス サイホン」。フラスコなどを使ってコーヒーを入れる「サイフォン式」が店名の由来になっている。
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新店．ｃｏｍ＝夢菓房たから ＪＲ高松オルネ店 フルーツ大福や限定品も 香川県高松市 ３．２２ＯＰＥＮ
人気菓子店初の支店。定番のフルーツ大福や焼き菓子のほか、ソフトクリームなどのできたてスイーツ、限定品も扱う。駅ビル名にちなんだ「あずきとおいもの旅するお菓子 オルネ」（170円など）は、和三盆糖や県産小麦「さぬきの夢」を使ったしっとり香ばしいカステラ生地の小判焼き。粒あん入りの「あずき」、スイートポテト入りの「ぽてっと」の2種があり、箱詰めも販売する。
新店．ｃｏｍ＝製麺七や ３１９号店 スープカレーうどん看板 香川県善通寺市 ３．１ＯＰＥＮ
コク深いカレーとたっぷり具材のスープカレーうどん（590円）が看板。注文が入ってからスパイスとだしを配合し、炒めた豚肉やタマネギ、素揚げしたナスやピーマンなどの野菜、半熟卵が入る。もっちりツルツルのうどんに、サラリとしたスープが合うという。
かけうどん（290円）などのうどんメニュー、ちくわや野菜の天ぷら類も充実。
香川県産食材、ちまきで堪能 端午の節句合わせ販売 かしわ餅も 中華店など予約受け付け
端午の節句（5月5日）に合わせて香川県などは、香川県産食材をふんだんに使ったちまきとかしわ餅を販売する。2016年から続く取り組みで、今年も3種類。県内の中華料理店や和菓子店などで12日から予約を受け付けている。
尾上邸 香川県丸亀市広島町 随所に塩飽大工の技術 ２１年から宿泊交流施設に
香川県丸亀市の北方に浮かぶ塩飽諸島最大の広島は、古くから青みがある花崗（かこう）岩「青木石」の産地として栄えた。今年は瀬戸内海国立公園指定90周年。穏やかな気候に恵まれた春の島路を巡り、「石の島」の新たな魅力を探った。