新店．ｃｏｍ＝ベビーカステラ専門店 仏生山のたまご 冷めてもしっとりおいしく 香川県高松市 １２．２ＯＰＥＮ
ベビーカステラ専門店。原材料にこだわり、冷めてもしっとりとおいしいベビーカステラに仕上げている。味はプレーンやチョコチップなど6種類。ベビーカステラを串に刺し、チョコレートでコーティングした「仏たま」（450円）は数量限定。
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新店．ｃｏｍ＝一石五鶏（いっせきごちょう） 焼き肉と鍋を一度に楽しめる 香川県高松市 １２．７ＯＰＥＮ
鶏肉が主役の焼き肉と鍋を一度に楽しめる看板メニューが人気。鍋の上に取り付けた鉄板で焼く鶏肉は塩やしょうゆだれで味わうことができ、その肉汁でスープの味が変化する鍋もたまらない。おすすめは讃岐コーチンのもも肉やむね肉など5種類を盛り合わせた「一石五鶏盛り」（1人前1450円）。熊本県の牧場から直接仕入れている馬刺しも好評。
かがわの老舗 レトロを歩く＝おけいちゃん（香川県高松市瀬戸内町）１９６０年代創業 昼定食９００円 ブリの煮付け人気
市場で仕入れたばかりの魚介を使った料理を提供する食堂。脱サラして創業した故人の白井孝さん、由江さん夫婦の後を長女の原本未希子さんが継いだ。
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「ランの女王」優雅な香り レオマでカトレア展
華やかさと気品ある姿から「ランの女王」と呼ばれるカトレアの展示会が、香川県丸亀市綾歌町のニューレオマワールドで開かれている。花弁の色や形状は個性にあふれ、来場者は一つ一つを見比べながら優雅な香りも一緒に楽しんでいる。24日まで。
小豆島でビーガンご飯 観光協、ホテルなどと開発 野菜やオリーブふんだんに
小豆島観光協会は島内のホテルなどと連携し、ベジタリアンやビーガン（完全菜食主義者）に対応したメニューを開発した。1月30日に行った試食会では、そうめんやオリーブなど地元の特産品と旬の野菜を生かした色鮮やかな料理が並び、会員らから「ベジタリアンでなくても満足できる」「健康志向の高い人にも人気が出そう」などの声が上がった。