西野金陵(琴平町)が製造する日本酒「金陵ワイン酵母純米酒」が、肉や魚など動物由来の素材を一切使用しないことを保証する「ビーガン認証」を受けた。西野金陵がビーガン認証を取得するのは初めて。欧米人らにアピールし、海外での販売拡大も目指す。


 香川県丸亀市中津町で長年親しまれ、2018年に閉店したうどん店「寿美屋」が、「画廊 寿美屋」に生まれ変わった。こけら落としの展覧会として、22日から県内で活動する陶芸家の作品を展示販売する「讃岐のやきもの展」があり、店主の檜木博さん(72)は準備に追われている。


 和田邦坊画業館コレクション展「讃岐の画家、和田邦坊」が香川県善通寺市大麻町の灸まん美術館で開かれている。琴平町出身で画家や小説家などマルチに活躍した邦坊の東京での活躍がうかがえる資料などが並んでいる。第1部は7月25日まで。


 香川県三豊市の地域商社「瀬戸内うどんカンパニー」は、三豊市内で生産された「曽保みかん」や唐辛子の「香川本鷹(ほんたか)」、三豊市仁尾町の父母ケ浜の海水から作った塩など地域の恵みをふんだんに使ったクラフトコーラ「瀬戸内三豊コーラ」を発売した。コーラの販売を通じて地域課題に取り組む生産者らのことを知ってもらい、それぞれの産品の販路拡大につなげる。


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