うどん店チェーン「めりけんや」(香川県綾歌郡宇多津町)は、愛媛県西条市産のナス「絹かわなす」を使った夏の季節限定メニューを県内外6店舗で販売している。昨年実施したキャンペーンでの販売が好調で、夏の定番メニューに“昇格”した。


 香川県内の人気うどん店の一部が「土日祝日や繁忙期の完全予約制」や、待ち時間を短くできる有料チケット「ファストパス」の導入を始めている。周辺の路上駐車による混乱や、長時間に及ぶ行列を抑制するのが目的。IT技術も活用し、うどん店が混雑解消に取り組む一例として注目を集めている。


 香川県高松市玉藻町の県立ミュージアムで「アート・コレクション 香川ゆかりの作家たち」が開かれている。7作家による15点の油彩画などが並び、香川の風土を感じさせる表現や作家の個性が浮かび上がっている。7月12日まで。


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