かがわ農産物流通消費推進協議会や県農協、高知県ゆず振興対策協議会は22日、香川県産オリジナル小麦「さぬきの夢」、香川県産野菜「さぬき讃ベジタブル」、高知県産ユズの消費拡大を図る初めてのコラボフェアを始めた。香川県内のうどん店11店が参加し、各店が県産野菜とユズを使用した期間限定メニューを提供している。31日まで。
うどんと一緒にどうぞ 「さぬき讃ベジタブル」や高知県産ユズ 香川県内１１店で初のフェア 農産物流通消費推進協など の続きを読む
観音寺総合高校（香川県観音寺市天神町、藤原裕樹校長）総合学科食物系列の生徒たちが考案した、四国4県の食材を生かして四国の魅力をPRするメニュー3種類が商品化され、高松自動車道の豊浜サービスエリア（SA）上り線のレストランで順次販売している。
まきと大釜による強い火力を使うことで、芯からゆで上がるこしのある麺と、あっさりとしただしが特長。香川県内はもちろん、県外からも多くの人が訪れる。
「ちびまる子ちゃん」「コジコジ」などで知られる漫画家・さくらももこさん（1965～2018年）が手がけた作品を集めた特別展「さくらももこ展」が、香川県高松市紺屋町の高松市美術館で開かれている。エッセイストや作詞家、脚本家としても才能を発揮した仕事ぶりを、原画や直筆原稿など約300点で通観できる。開幕から21日目（休館日除く）の6日には来場者が1万人を突破する人気ぶりとなっている。
四国霊場八十八カ所の結願寺・大窪寺から車で5分ほどにある温泉宿「野田屋 竹屋敷」。豊かな自然に囲まれて四季折々の光景が広がる中、お遍路さんや有名人らが旬の食材を使った料理と甘味などを味わっている。
