坂出の魅力、パンフでＰＲ ウェブ雑誌と連動
香川県坂出市は、トラベルウェブマガジン「旅色」で昨年11月から公開している同市の特集に連動したPRパンフレットを作製した。観光地やグルメなど、見どころを凝縮した一冊になっている。
「うどん恵方巻」予約受け付け 津田の松原ＳＡ、数量限定当日販売も
穴吹エンタープライズ（香川県高松市）が運営する高松自動車道津田の松原サービスエリア（SA、さぬき市）は、酢飯の代わりにうどんを使った恵方巻き「うどん恵方巻」（800円）と、今年の干支（えと）のウサギをイメージした「うどん恵方白福巻き（卯年バージョン）」（700円）＝写真＝を販売する。2月1日午後5時まで予約を受け付けており、節分の同3日には数量限定で当日販売も行う。
オリーブの葉でうどん 農経高生 剪定後に活用、商品化
オリーブの葉を有効活用しようと、農業経営高校（香川県綾川町北、池田宏樹校長）農業生産科の生徒が、生地に葉の粉末を練り込んだ「オリーブうどん」を開発した。鮮やかな緑色で、食べやすいよう細麺に仕上がっており、14日から一般販売を開始した。
あの人も訪れた香川の名店＝三嶋製麺所（香川県まんのう町）山あいで味わう出来たて
山あいにひっそりとたたずむ製麺所で、メニューはうどんのみ。玉数（小160円、大260円）と「温」か「冷」を店員に伝え、席にあるしょうゆを自分でかけて食べるスタイル。製麺スペースのすぐ横で出来たてを味わえ、地元住民から観光客まで幅広く人気を集めている。
うどんと一緒にどうぞ 「さぬき讃ベジタブル」や高知県産ユズ 香川県内１１店で初のフェア 農産物流通消費推進協など
かがわ農産物流通消費推進協議会や県農協、高知県ゆず振興対策協議会は22日、香川県産オリジナル小麦「さぬきの夢」、香川県産野菜「さぬき讃ベジタブル」、高知県産ユズの消費拡大を図る初めてのコラボフェアを始めた。香川県内のうどん店11店が参加し、各店が県産野菜とユズを使用した期間限定メニューを提供している。31日まで。
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