高松・番町の老舗うどん店 「さか枝」一時休業へ リニューアル、今秋再開
高松市中心部で半世紀にわたって営業している老舗うどん店「さか枝」（同市番町５丁目）が、店舗をリニューアルするため、３１日で一時休業する。９月ごろの再開を予定している。
三豊の味、持ち帰り 瀬戸内うどんカンパニー 父母ケ浜に専門店
国内外から多くの観光客が訪れる夕景スポット、父母ケ浜（三豊市仁尾町）に２７日、テークアウト専門店「hand in hand（ハンドインハンド）」がオープンする。営業するのは、同市の地域商社「瀬戸内うどんカンパニー」（北川智博代表）。地場産品を取り入れたサンドイッチやジュースなどを提供するほか、食材を提供してくれる提携先の情報を紹介し、地域全体の活性化を目指す。
ヤドンまた来るよ！ 香川県とコラボ、４月１９日から スタンプラリー、限定商品販売
今年もヤドンが香川にやってくる－。香川県は１１日、ポケットモンスターの人気キャラクター「ヤドン」とのコラボレーション企画を１９日から始めると発表した。来年１月末までの期間中、限定商品を抽選で“ゲット”できるスタンプラリーなどを実施するほか、うどんや瓦せんべいなどのコラボ商品を販売する。
さぬき麺業が観光客対応の工場を新設 見学、うどん打ち体験も 本社近接、年内稼働へ
うどん製造のさぬき麺業は、高松市松並町の本社近くに工場を新設する。インバウンド（訪日外国人客）をはじめ好調な観光需要を背景に、うどん打ちと工場見学が併せてできる施設にする計画で、体験を通じて讃岐うどん文化を味わってもらう。年内の稼働を予定している。